L'avenir du lunch au bureau
By Staples Canada
04 novembre 2021
Petites entreprises et entrepreneuriat
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Les muffins faits maison, les bols de friandises sans fond, les discussions à la machine à café et les repas-partage d’équipe étaient les points forts de la journée de travail avant la pandémie. Au fur et à mesure que nous retournons à la vie de bureau, la question est comment allons-nous appréhender le temps, les repas et les espaces partagés? Et comment la salle de cantine modifiée affecte-t-elle notre façon de travailler en équipe?
Bureau en Gros a fait appel à des experts pour recueillir des conseils sur la manière de s’adapter à la nouvelle réalité du monde du travail.
Les bonnes manières modernes
« Chaque lieu de travail est une culture en soi », déclare Julie Blais Comeau, experte certifiée en étiquette des affaires, spécialisée dans les compétences interpersonnelles pour la réussite professionnelle en milieu de travail. « Ce qui est important, c’est que l’entreprise prenne les devants. « Les gens veulent savoir comment se comporter. »
Apprivoiser la nouvelle réalité
L’heure du dîner a toujours été l’occasion de prendre un moment pour se détendre et se retrouver entre nous. Et à mesure que nous entrons dans cette nouvelle ère du travail, cela ne devrait pas être différent.
Il est facile de penser que si vous ne vous sentez pas à l’aise avec le fait d’utiliser un réfrigérateur partagé, vous pouvez vous contenter de prendre des plats à emporter, mais d’autres personnes n’ont pas forcément ce choix. Impliquez tous les employés et découvrez ce qui rend tout le monde à l’aise et mal à l’aise. « C’est important de considérer les politiques sous différents angles », déclare Sandra Vyse, directrice nationale des ventes et de la stratégie pour les secteurs du mobilier, de la technologie, de l’impression et des articles promotionnels chez Staples Professionnel.
Plus important encore, donnez aux individus les outils et les espaces dont ils ont besoin. Il peut s’agir d’étiquettes et de marqueurs dans la cuisine ou la salle de pause, afin qu’ils puissent les utiliser au besoin sur leurs aliments, leurs effets personnels ou dans l’espace lui-même. Ou un grand tableau blanc pour que les employés puissent laisser des messages, des pensées et des idées à la vue de tous. Il pourrait même s’agir de grands espaces ouverts où les gens peuvent encore se voir et se retrouver dans un environnement sûr.
Investir dans la sécurité
« La sécurité est un investissement avisé », explique Vyse. Il a été prouvé que de multiples mesures de protection, telles que la distanciation physique, le lavage des mains, la restriction du temps passé à proximité des autres, une bonne ventilation et le port d’un masque, contribuent à réduire le risque d’exposition aux virus.
Vous pourriez envisager d’introduire des dispositifs de filtration de l’air. Vous pouvez aussi réaménager le mobilier en ajoutant une grande table ronde avec des cloisons pour que les gens puissent manger tout en ayant une protection supplémentaire. Fournir aux employés des articles tels que du désinfectant pour les mains, des lingettes, des trousses pour lunch durable et autres ÉPI essentiels peut également contribuer à assurer leur sécurité. Vous pourriez également envisager de remplacer les cafetières qui sont souvent touchées par des systèmes d’infusion K-Cup et des collations en vrac dans des contenants (comme les noix ou les bonbons) par des collations emballées individuellement. Rendez ces articles facilement accessibles, afin de réduire le contact avec les poignées de porte et autres. Grâce à Bureau en Gros Privilège, les petites et moyennes entreprises peuvent se procurer des articles de ce type grâce à un programme d’achat sur mesure qui offre des tarifs personnalisés pour permettre de maintenir le budget.
Certains peuvent s’inquiéter de l’augmentation des déchets dus aux produits en portion individuelle et à usage unique. Faites-les participer aux décisions d’achat et demandez-leur des idées pour réduire les déchets tout en restant en sécurité.
Prévoir des mesures d’adaptation
Le but des bonnes manières est de faire en sorte que les gens se sentent à l’aise et confiants. « Il s’agit d’honorer et de célébrer les employés », explique Mme Dumais Comeau. Lorsqu’un environnement de travail reflète cette philosophie, les membres de l’équipe y adhéreront.
L’une des meilleures façons de faire passer ce message est de montrer des actions de bonne foi. Il peut s’agir de réaménager une salle de conférence en coin repas pour que les gens puissent pratiquer la distanciation sociale tout en mangeant. Il peut s’agir d’assouplir les règles qui interdisent de prendre les repas à son bureau. D’autres solutions pourraient consister à créer un espace extérieur pour manger, à échelonner les temps de pause ou à se réunir sur Zoom pour un déjeuner virtuel ou hybride afin que chacun se sente inclus.
Appliquer les mesures qui conviennent
En fin de compte, il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises façons de repenser la façon de rompre le pain, mais en donnant la priorité à la sécurité et au bien-être de tous les membres de l’équipe, vous obtiendrez un lieu de travail plus heureux et plus productif.